Feria del Maíz

El maíz es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina mexicana, además, de ser uno de los elementos más representativos de nuestra identidad.

Dentro de la Junta Auxiliar de San Miguel Tianguizolco, el maíz representa la actividad económica de aproximadamente 95 % de las familias, quienes, además de sembrar y cosechar, también lo elaboran en productos como tortillas y tlacoyos, para su posterior comercialización en mercados, principalmente de la Ciudad de México, Estado de México, Tlaxcala, entre otros.

Esta feria tiene como fin ofrecer una gran cantidad de productos derivados del maíz, venta de artesanías y productos de la región, acompañada también de presentaciones artísticas y culturales para el disfrute de las y los asistentes.